冷链运输需要注意什么，看完你就知道了【行业百科】

 

　　一、运输资质与合规性

 

　　从事冷链运输，首先必须确保具备合法合规的资质。企业需要取得“货物专用运输（冷藏保鲜）”经营资质，并为运输车辆办理《道路运输证》。这不仅是法规要求，更是保障冷链运输服务质量和安全性的基础。同时，相关从业人员，如驾驶员、装卸员等，也应符合法律法规规定的资格条件，并接受相关专业知识培训，经考核合格后上岗。特别是从事直接接触食品、药品等货物的人员，还需进行岗前及年度健康检查，取得相应健康证明，防止因人员健康问题导致货物污染。

 

　　二、车辆与设备维护

 

　　车辆选择与配置：冷链运输车辆应符合道路运输市场准入的车辆技术要求。例如，运输食品、生物制品的冷藏车辆需符合GB 29753的规定，城市配送冷藏车需符合GB/T 29912的规定。车辆要配备先进的制冷系统，能够精准调控温度，以满足不同货物的温度需求。同时，驾驶室应设置车厢温度显示装置和警示装置，方便驾驶员随时掌握车厢内温度情况，并在温度异常时及时处理。

 

　　定期维护保养：对冷链运输车辆及其车载设备进行定期检查和维护至关重要。制冷系统、通风设备、温度记录仪等设备需保持良好的技术状况，确保在运输过程中稳定运行。定期的车辆保养，包括发动机、制动系统、轮胎等关键部件的维护，能保障车辆的行驶安全，避免因车辆故障影响货物运输。同时，厢体的清洁也不容忽视，每次运输作业完成后，都应及时清洗货箱，保持厢体内清洁、卫生，无毒、无害、无异味、无污染物，防止货物交叉污染。

 

　　三、货物装卸与堆码

 

　　装卸操作规范：在货物装卸过程中，要遵循快装快运、轻装轻卸的原则。快速装卸可以减少货物在常温环境下的暴露时间，降低温度波动对货物品质的影响。轻装轻卸则能避免货物受到碰撞、挤压而损坏。装卸人员在操作时应注意保护货物包装，特别是对于易碎或易变形的货物包装，要小心搬运。

 

　　合理堆码货物：根据货物的种类和特性，进行合理的堆码。对于需要通风散热的水果、蔬菜等货物，必须在货件之间保留一定的空隙，以确保冷气能够在货物间充分循环，达到良好的制冷效果。而对于冷冻货物，如速冻食品、肉类等，可紧密堆码，但也要注意不要超过车辆的载重限制和厢体的承载能力。同时，货物与车顶、车厢壁以及车厢前方都应预留适当距离，保障冷气在车厢内的正常流动，防止出现温度死角。

 

　　四、温度控制与监测

 

　　精准温度设定：不同的货物对运输温度有不同的要求。例如，冷冻货物运输一般应保持厢体内部环境空气温度不高于-18℃；冷藏货物运输的厢体内部环境空气温度通常需维持在货物冻结点以上的低温状态，且温度波动范围不应超过±3℃。在运输前，必须准确了解货物的温度要求，并根据要求对车辆制冷系统进行精准的温度设定。如果不确定货物所需温度，一定要与货主充分沟通确认。

 

　　全程温度监测：运输过程中应全程实时监测并记录冷藏车辆、冷藏集装箱内的环境空气温度数据。通过安装温度记录仪等设备，对温度数据进行连续采集和存储，以便在出现问题时能够追溯和分析。当车厢温度出现异常报警时，驾驶员应立即检查原因，并采取相应措施将温度调控至允许的范围内。此外，在运输途经地域气温较低，可能导致冷藏货物温度过低时，要采取防冻措施；运输途中需要除霜的，应及时除霜并确保温度在规定时间内恢复到要求范围。

 

　　英脉物流，成立于2004年，总部位于上海，专注于国内第三方物流服务领域，致力于成为世界五百强企业首选物流合作伙伴。在供应链解决方案、仓配一体、电商入仓、电商整体托管、冷链、快速消费品领域具有丰富的物流运作经验和高标准的信息管理作业体系。

 

　　综上所述，冷链运输涉及多个环节，每个环节都紧密相连，任何一个环节出现疏忽，都可能影响货物的品质和安全。从获取合法资质、维护车辆设备，到规范货物装卸堆码以及严格控制温度，每一项注意要点都是保障冷链运输质量的关键。只有在整个运输过程中，严格遵循这些要求，才能确保货物始终处于适宜的温度环境，顺利送达目的地，为客户提供高品质的冷链运输服务，同时也维护好企业自身的信誉和市场竞争力。无论是刚进入冷链运输行业的新手，还是经验丰富的从业者，都应时刻牢记这些要点，不断提升冷链运输的专业水平。如需了解更多上海物流公司知识《精密仪器物流运输，2025精密仪器物流运输【全网聚焦】》