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[物流行业知识]冷链物流中预冷技术及其对果蔬品质影响的研究进展[ 2024-07-09 11:02 ]: 预冷是冷链物流的首要环节,可快速去除果蔬的田间热和呼吸热,对减少果蔬采后损失、延长果蔬货架期有重要意义。本文综述了预冷技术在冷链物流行业中的发展与应用。概述了压差预冷、水预冷、真空预冷三种预冷技术工艺研究现状,以及三种预冷方式对果蔬品质的影响。提出了目前预冷技术在冷链物流行业应用中存在的问题,探讨了预冷技术的发展趋势,为预冷技术的改进和优化提供思路。; http://www.gml.cn/Article/llwlzyljsjqdgspzyxdy_1.html

[物流行业知识]区块链技术在冷链物流信息系统建设中的应用研究[ 2024-07-09 10:59 ]: 现阶段，随着科学技术水平的不断提升，我国社会对冷链物流行业的需求保持着旺盛的增长态势，冷链物流运输的产品也更加多样化。在这种情况下，如何为经济社会的发展提供更好的服务，如何提高冷链物流信息系统建设的能力和水平，是冷链物流发展进程中亟需思考的重要问题。一、区块链技术与冷链物流业发展概述（一）区块链技术。区块链技术作为一种分布式共享数据的技术形式，其能够在多数据无任何信任凭据的基础上，数据参与者可实现记账共享。区块链技术凭借自身去中心化、可追溯性、匿名性等优势，已广泛应用于越来越多的行业领域，其优势具体表现为[1]:(1)去中心化。; http://www.gml.cn/Article/qkljszllwlxxxtjszdyy_1.html

[物流行业知识]乡村振兴视域下农产品冷链物流发展路径研究[ 2024-07-09 10:56 ]: 产业振兴带动乡村振兴，我国农村地区加快推动农业电商产业的良好发展，能够不断地拓宽农业营销途径，促进农业蓬勃发展。农产品冷链物流是农业电商产业发展的重要一环，是最大限度地发挥农业电商网络平台优势的基础保障。文章集中讨论乡村振兴视角下我国农产品冷链物流发展的现实情况，深入剖析现阶段农产品冷链物流中遇到的瓶颈障碍，并围绕农产品冷链物流发展提出了可行性建议。; http://www.gml.cn/Article/xczxsyxncpllwlfzljyj_1.html

[物流行业知识]业财融合视角下冷链物流企业财务预算控制[ 2024-07-09 10:54 ]: 近年来，我国物流行业发展迅速，物流企业面临的机遇和挑战并存。本文基于业财融合视角，介绍了业财融合的概念和内涵、冷链物流企业的特点和财务需求、业财融合在冷链物流企业中的应用价值，分析了冷链物流企业实施财务预算控制的意义、现存问题及问题成因，并在此基础上提出了冷链物流企业财务预算控制的优化策略，旨在促进冷链物流企业财务管理的精细化、规范化和高效化，进而提高企业整体的经济效益和市场竞争力，为相关企业和人员提供有价值的参考。; http://www.gml.cn/Article/ycrhsjxllwlqycwyskz_1.html

[物流行业知识]我国肉类产品全冷链物流技术研究进展[ 2024-07-09 10:51 ]: 我国作为肉品消费大国，对肉品的全冷链物流技术的研究是至关重要的，冷链技术不仅可以有效的维持肉品的新鲜度、质构、色泽、风味等营养品质，还可以减少资源浪费，符合市场需求。本文通过梳理肉品冷链过程中的主要技术建设，即冷链肉品灭菌技术、冷链肉品加工技术、冷链肉品保鲜技术、冷链肉品运输和配送技术5个方面对肉品品质的保鲜影响作用，综述了我国肉品全冷链物流技术发展现状与问题，以期加快我国冷链物流技术的发展及应用推广。; http://www.gml.cn/Article/wgrlcpqllwljsyjjz_1.html

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